WEINGUT WITTMANN KIRCHSPIEL GG RIESLING 2021 12.5%

Der Kirchspiel Riesling GG 2021 stammt aus einer der kühlsten und steilsten Spitzenlagen Westhofens. Die nach Osten geöffnete Hangform schützt die Reben vor intensiver Nachmittagshitze und ermöglicht eine besonders lange Reifephase. Der kalksteinreiche Untergrund verleiht dem Wein seine charakteristische, kühle Mineralität und eine präzise, straffe Struktur.

Im Duft zeigt der 2021er Limette, weiße Blüten, grünen Apfel und eine feine, kreidige Mineralität. Am Gaumen wirkt er geradlinig, straff und energiegeladen, getragen von einer lebendigen Säure und einer klaren, salzigen Spannung. Die elegante Leichtigkeit von 12,5 % vol. unterstreicht seine filigrane, hochpräzise Stilistik.

Ein kühler, tief mineralischer Riesling mit großer Klarheit, Länge und ausgezeichnetem Reifepotenzial.